ΟΜΑΔΑ | ΠΡΟΤΙΜΗΣΤΕ | ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ |
ΨΑΡΙΑ ΚΡΕΑΤΑ ΑΥΓΑ |
Ψάρια, λευκά άπαχα κρέατα, ασπράδια αυγού | Τηγανητά κρέατα και ψάρια, αρνί, χοιρινό, θαλασσινά, κρόκο αυγού |
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ | Γάλα & γιαούρτι με μειωμένα λιπαρά, άπαχα τυριά | Πλήρες γάλα, κρέμα γάλακτος, πλήρες γιαούρτι, μαλακά τυριά, παγωτά, γλυκά, σαντιγί. |
ΑΜΥΛΟΥΧΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ | Δημητριακά χωρίς ζάχαρη, μαύρο ψωμί, όσπρια, ζυμαρικά, ρύζι | Κέικ, κρουασάν, μπισκότα, πίττες. |
ΦΡΟΥΤΑ-ΛΑΧΑΝΙΚΑ | Όλα τα φρούτα και τα λαχανικά φρέσκα ή καταψυγμένα | Φρούτα με σαντιγί ή κρέμα γάλακτος. |
ΛΙΠΗ-ΕΛΑΙΑ | Ελαιόλαδο, μαλακή μαργαρίνη | Βούτυρο, σπορέλαια, υδρογονωμένα λίπη και έλαια. |
ΔΙΑΦΟΡΑ | Χυμοί φρούτων και λαχανικών | Σοκολάτες, Ξηροί καρποί, μαγιονέζα, έτοιμα φαγητά |